Mùa hè nắng nóng đã tới rồi, hãy cùng chúng mình khám phá những món ăn vặt cực ngon mát bạn nhé. Món kem kiwi bọc socola là một món ăn không thể bỏ lỡ trong mùa hè này đấy, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Lớp socola mát lạnh ngọt đắng thêm chút nước cốt dừa béo ngậy ôm lấy phần kiwi vừa tươi vừa hấp dẫn ở bên trong. Cách làm kem kiwi bọc socola cực kỳ đơn giản đấy bạn nhé, chỉ với một vài bước cơ bản thôi là bạn đã có thể hoàn thành món kem này rồi.
Nguyên liệu
– Quả kiwi số lượng tùy vào các bạn muốn ăn nhiều hay ít nhé.
– 200g socola đen.
– 10ml nước cốt dừa.
– Que gỗ dùng làm kem.
Cách làm
Bước 1: Quả kiwi sau khi mua về bạn rửa sạch rồi tiến hành gọt vỏ sau đó cắt từng khoanh dày một chút.
Sau đó bạn lấy que gỗ xiên qua từng miếng kiwi nhưng bạn chú ý là xiên từ dưới lên trên chứ không xiên thẳng chính giữa miếng kiwi nhé.
Socola đen bạn tiến hành chặt nhỏ.
Bước 2: Bây giờ bạn đặt những que kiwi vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 20-30 phút để làm đông cứng lại nhé.
Trong thời gian chờ đợi bạnsẽ làm phần socola bọc bên ngoài kiwi nhé.
Bước 3: Bạn cho nước cốt dừa cùng socola đen vào trong một cái nồi nhỏ, bạn bắc nồi lên bếp mở thật nhỏ lửa.
Trong quá trình đun bạn chú ý khuấy socola liên tục để socola được tan chảy hoàn toàn và không bị cháy nha.
Sau khi đun xong, bạn đổ phần socola ra một cái âu hoặc bát.
Bước 4: Bạn lấy các que kiwi ở tủ lạnh ra, bạn nhúng ngập kiwi vào tô socola rồi nhanh chóng cho các que kiwi trở lại vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất một giờ đồng hồ để socola đông cứng lại.
Bây giờ thì các bạn có thể thưởng thức món kem kiwi bọc socola rồi đấy nha.
Thật đơn giản đúng không nào, giờ bạn đã hoàn thành món kem kiwi bọc socola rồi đấy.
Một sô lưu ý khi làm món kem kiwi bọc socola.
– Ngoài việc sử dụng quả kiwi các bạn có thể biến tấu sử dụng một số loại trái cây khác nhưng chú ý là không được nhiều nước quá nhé ví dụ như xoài, lê, táo,… để món kem của bạn thêm hấp dẫn nha.
– Bạn có thể lăn que kem wiki qua một lớp lạc rang hay cốm nhiều màu để que kem của bạn thêm hấp dẫn nhé.
– Kem kiwi bọc socola vừa ngọt vừa hơi chua chua lại mát lạnh nên sẽ khiến các bạn ăn rất nghiền luôn đó, đối với bé nhỏ món kem kiwi bọc socola sẽ là một món ăn vặt rất phù hợp vừa ngon lại tốt cho sức khỏe hơn hẳn các đồ ăn nhanh ngoài hàng quán đó nha bạn.
